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整体效益出现崖式下降，亏损最多的那些依赖高消费的饭店中国社科院旅游研究心主任张广瑞表示，因为很多高档饭店投机决策严重脱离市场实际需求违背市场律投资，所以致运营模式破灭，这也是必然结果。伴随着高星级饭店破产，反映出的这个行业发展的诟病张广瑞认为，社会的。

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?旅游消费者需求的改变不仅带来了整市场结构的调整，也给酒店业经济带来了市场机遇。来说去，又说创新，创新或是老掉牙的词了，但又不得不说，有创新才能走得更远更长更美好，你觉得?在酒店业集体进入寒冬的当下，众高星级酒店忙着焦灼型之时，宁波地品牌南苑连

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种畸形的奢华消费。常态下，饭店不暴利行业，不能靠急功近利，靠的是稳定而诚实的服务来创造良好的市场形象和顾客的忠诚度，店自服务的细节与特色发挥更重要的作用。张广瑞认为，饭店的类别与档次只满足不同的市场需求差，不店好坏的标准或是否得以成功的决定因素。饭店理

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皿等应用到酒店设与服务内，并在筹建初期与当地旅游开发公司特产工厂及点展无边际跨界合作，进区域整合，以实现双互惠，并进一步提升顾客的入住体验3产品交替互补产品方面，酒店阶的合作，可以虑和酒店相关用品供应商合作，例如，食材、床上用品工艺品等等，托管理酒

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